鱼的好吃做法家常做法？鱼的好吃做法家常做法视频

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本文目录

1. 黄灯鱼最好吃的视频做法
2. 一段一段的鱼怎么烧好吃家常做法
3. 单鱼怎么做好吃

黄灯鱼最好吃的做法

准备食材如下：黄颡鱼6条 ，生姜1块 ，鱼的鱼大蒜5瓣，好吃好吃小米椒5个，做法做法做法做法豆瓣酱2汤匙 ，家常家常生抽2汤匙，视频蚝油1汤匙，鱼的鱼食盐少许，好吃好吃香菜碎少许 ，做法做法做法做法料酒2汤匙

具体做法如下
：将黄颡鱼清理干净之后，家常家常放到汤盆 ，视频加入半茶匙食盐 ，加入2汤匙料酒，然后抓匀腌制一会备用 ！接着把生姜切片
，小米椒切段 ，大蒜切小块备用
，起锅加油烧热，放入姜蒜小米椒 ，小火炒香后 ，放入2汤匙豆瓣酱 ，小火炒出红油 ，再加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许食盐，大火煮开，煮开后煮3分钟 ，煮出香辣味 ，再将黄颡鱼放入锅中 ，烫熟即可出锅 ，出锅后放上少许香菜碎点缀即可 ！

一段一段的鱼怎么烧好吃家常做法

1 、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片
、蒜片 、葱段炒出香味。

4 、再倒入鸡肉片、笋片 、蘑菇片改中火炒半分钟 。

5 、加约一斤汤或水，下鱼 、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟 。

6 、将鱼捞起装盘待用 。

7、将锅中的汤汁勾芡后 ，淋入鱼盘中即成。

单鱼怎么做好吃

食材 ：单鱼1条，盐12克 ，姜15克，葱1根 ，生抽2勺，胡椒粉2克 ，孜然粉3克

做法
：

1.单鱼去掉内脏鱼鳃，扒掉上面的鱼皮 。

2.在单鱼身上抹一层薄盐，腌15分钟 。

3.葱切丝，姜切丝。

4.把葱丝和姜丝塞进鱼肚子里
。

5.在鱼身上刷一层生抽，撒上胡椒粉孜然粉。

6.送入预热好烤箱中
，上下火180度烤15分钟 。

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